Crema cruda de verduras

Con esta crema cruda de verduras tus ensaladas tendrán un toque diferente y exquisito

En esta ocasión, quiero regalarte una idea para acompañar tus platos o ensaladas.

Además, es una excelente opción para ayudarte a integrar el alimento crudo en tu día a día.

Recuerda que el alimento crudo, en forma de frutas y vegetales, es aconsejable que se encuentre en un porcentaje mayoritario en tu alimentación.

Por eso quise regalarte esta crema cruda de verduras.

Fácil, sencilla, rápida.

Solo necesitas los ingredientes y una batidora.

Ingredientes:

• Aguacate

• Apio

• Brócoli (usaremos los arbolitos)

• Zanahoria

• Especias: curry y cúrcuma.

• Ralladura y zumo de 1/2 limón

• Aceite de oliva virgen extra: un chorrito

• Frutos secos crudos para adornar

Ideal para integrar el alimento crudo en tu día a día.

Preparación:

• Lavar y trocear todos los ingredientes.

• Echarlos en una batidora (mejor que sea de vaso). El orden en que se echen, no altera el sabor final de la crema.

• Batir hasta alcanzar una mezcla homogénea.

• Colocar el contenido en una compotera.

• Decorar con frutos secos crudos y perejil.

• ¡Lista para comer!

Como ves, es sencilla, fácil y además está riquísima.

Te invito a que la pruebes en casa y me cuentes qué tal te ha quedado.

Esta receta pertenece a mi recetario: RECETAS SANAS Y SABROSAS - FLOR FDEZ

Es un recetario con 34 recetas y sus variantes.

Todas hechas en casa, con ingredientes asequibles y fáciles de encontrar.

Además, respetan las combinaciones de alimentos, para que tus platos rebosen salud.

Es un recetario hecho con mucho mimo, gracias a la colaboración de dos personas a las que he guiado en su proceso de transformación personal.

Lo tengo a la venta en este enlace https://florfernandezcoach.wixsite.com/recetas-flor-fdez